Mediterraner Couscous Salat mit Feta & Paprika

Suchen Sie nach dem perfekten Gericht für Ihr nächstes Abendessen? Unser mediterraner Couscous Salat vereint frische Aromen mit einer schnellen Zubereitung. Er ist leicht, sättigend und ideal für stressige Tage geeignet.

Dieser gesunde Salat besticht durch knackige Paprika und würzigen Feta, die harmonisch aufeinander abgestimmt sind. Die Kombination macht ihn zu einem wahren Klassiker, der auch am nächsten Tag als Meal-Prep-Option überzeugt.

Lassen Sie sich von diesem einfachen Rezept begeistern, das in unter 30 Minuten auf Ihrem Tisch steht. Es ist die ideale Wahl für alle, die eine bewusste und aromatische Ernährung schätzen.

Profi-Tipps für den besten Salat

  • Rösten Sie die Paprikastücke kurz an, um das volle Aroma freizusetzen.
  • Verwenden Sie hochwertiges Olivenöl für das Dressing.
  • Lassen Sie den Couscous vollständig abkühlen, bevor Sie den Feta hinzufügen, damit dieser seine Form behält.

Mediterraner Couscous Salat mit Feta & Paprika

Ein erfrischender und nährstoffreicher Salat, der mit mediterranen Zutaten wie Feta, frischen Paprika und Kräutern überzeugt.

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Details

Vorbereitung 10 Min.
Kochzeit 10 Min.
Gesamtzeit 20 Min.
Portionen 4 Portionen
Kategorie Abendessen
Methode Quellen lassen
Küche Mediterran
Ernährungsweise Vegetarisch

Zutaten

Anweisungen

Notizen

Für eine extra Note können Sie geröstete Pinienkerne oder frische Minze hinzufügen.


Nährwerte

Portionsgröße 1 Portion
Kalorien 380 kcal
Fett 12g
Gesättigte Fettsäuren 4g
Ungesättigte Fettsäuren 7g
Trans-Fettsäuren 0g
Cholesterin 25mg
Natrium 650mg
Kohlenhydrate 55g
Ballaststoffe 5g
Zucker 4g
Eiweiß 12g
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